Zaman darlığı sağlıklı yemek pişirmenin önündeki en büyük engellerden biridir.
Haşlanmış baklagilleri dondurucuda saklamak, tek tencerede sebzeli bulgur pişirmek ve fırın tepsisinde sebze ile tavuğu birlikte hazırlamak az zamanda dengeli yemek yapmanın pratik yollarıdır.